“紫乳青藤一架生，星编珠聚透晶莹。”你能猜出这是描述哪种水果吗？这是对葡萄的赞美，葡萄的品种很多，全世界约有8000多种，总体上分为酿酒葡萄和鲜食葡萄两大类，作为一种重要的经济型水果，很多果农种植葡萄都赚到了钱，好多果农认为葡萄种植密度越高，葡萄园的产量就会越高，一亩地栽种七八百株，而咱们今天要聊的是一亩地一棵葡萄树却结果8000斤，一位大叔用6年时间改造大树型，咱们一起来比比精益化种植和密植葡萄哪种效益高？

一个“超级”葡萄园却在追求一亩地最多种植21棵、7棵葡萄树，甚至一棵葡萄树占地一亩地，这样种植葡萄有什么好处呢？一亩地一棵葡萄树一个主干，长到1.8米分出来两个主蔓，藤蔓越长越长，主蔓一分二，二变四，一棵树的藤蔓就会遍布一亩地，这种葡萄树采用的H型结构具有采光好、采摘方便和病害少等优点，致力于这种种植模式的复制和推广离不开一位名叫管华明的上海人。

一棵葡萄树价值万元，这就是管华明的杰作，1986年他就在上海的嘉定区马陆镇开始种植葡萄，他一直信奉葡萄密植能实现早丰产，增加单位面积产量的目的，但一亩到底如何把握“密植”的程度？让他一直苦苦思索，葡萄是一种落叶果树已经栽种，就要在同一地方生长十多年之久，栽种过密，果树生长空间狭小，影响品质和产量，2010年他和上海交通大学的一位教授去日本考察学习，让他对葡萄种植有了一种全新的认识，他用6年时间把葡萄园果树进行了改革，一亩葡萄树从上百棵变为21棵、7棵、5棵。

一亩地葡萄树减少了但产量却能保持在8000斤，有位葡萄专家说过，如果你的葡萄园一亩地只种一棵葡萄树，那么你已经种到了极致，国内的管华明一亩地种了5棵葡萄树，他说还有很长的路要走，一场日本之行管华明见识到了葡萄种植理念、栽培和管理模式、对于果品标准、安全和品质等把控，这些让他受益匪浅，日本在葡萄品种培育方面一直遥遥领先，很多葡萄品种现在国内都有引进栽种，巨峰、夏黑、阳光玫瑰、金手指葡萄、玫瑰香葡萄等各种各样的品种应接不暇，这是我们应该反思，国内的葡萄品种为什么不受市场欢迎？

如何拉近国内葡萄品种和日本葡萄品种的差距？作为一个农民一斤阳光玫瑰葡萄售价30元，而国内品种（龙眼）只能卖到一斤5-6元，你说农民会选择谁？管华明说葡萄的品种只有不断优良地选育和培育，不断地创新国内品种才能与国外与之抗衡，创新才是一个民族之魂，管华明种过很多葡萄品种，如今好多当年热门品种都已被淘汰，常规葡萄品种一亩地的种植密度为150棵，第二年就能挂果。

管华明说日本的葡萄种植普遍密度要比国内低很多，第二年不能挂果，一般要在3年后才能丰产，但品质提高了，还有利于机械化操作、省人工成本，还能发展林下经济种菜等，这才是管华明给果园“瘦身”的主要目的。