樱桃是一种大家日常生活中经常碰到的一种水果，它一般是成串结在树上的，它的色泽通红光滑、晶莹剔透，就如一颗颗美丽的红玛瑙，这是成熟的樱桃。樱桃的口感酸甜可口，入口即化，过富含多种对人体有益的营养物质和微量元素，深受大众喜爱，因而在我国全面栽种。但是种植樱桃时，裂果现象一直是种植户们头疼的问题。

一般来说，裂果是果肉的膨胀力大于果皮的承受力的现象。常见的裂果有桃、柑、柚子、葡萄等。其实，种樱桃的农家一定知道樱桃也是非常有裂果的水果。无论是哪样新鲜水果，如果出现裂果的状况，毫无疑问外型质量将遭受危害，没办法市场销售。即使樱桃很丰富，也不会有大丰收。当果园情况严重产生裂果时（裂果30%-40%），产量下降减收，赔本是毫无疑问的。果实细胞迅速肥大，开始着色，直至成熟，是裂果发生的主要时期。

一、所以樱桃为何裂果呢？

裂果根本原因：樱桃开裂受内外因素的影响。在其中內部要素包含种类和基因型、粘木、也有果子的特点，有科学研究说明，果子个子较为大、延展性小的种类，其裂果的概率大。

（一）樱桃果实钙含量少。樱桃果实如果缺乏钙元素，将很容易更易发生裂果现象。一般分为四种情况。

1、每年都要补充钙，但每年钙的含量不足。有些果园每年供应钙，但水果开裂每年都会发生。主要原因是有机肥施用过少，氮、磷、钾肥施用过多，硼肥未及时性补充，致使樱桃果实缺钙开裂。

2 .补钙方法不合适。很多果树园在叶面上散布钙肥料，但樱桃吸收钙最有效的时期错过，或者选择吸收速度慢、有效钙含量少的钙肥料，吸收效果大幅度降低，结果钙肥提议了在果实肥大期分散钙源库的混合型高效叶面肥料。

3、新梢发育太旺。外部高温致使樱桃芽的旺盛生长。树木中大多数有限的钙被竞争性嫩枝的旺盛生长所消耗，这极大地减少了提供给果实的钙。

4、叶果占比失调。经过大量的结果，不愿意合理疏果。单方面追求高产，结果多、叶少、小叶果的比例失衡。如果竞争很多果实有限的钙，那么个别果实的钙含量必然会减少。另一个，当拱棚水蒸气过多，环境湿度过大时，会减少叶子的蒸腾速率，减少靠蒸发流液进到果子的钙，以致使钙的缺失日趋严重。

（二）种植管理方法对策不善

早期施肥较少，后期大量外部施肥促进果实生长，致使早期生长缓慢，果实较小，而后期养分供应较多，致使果实数量急剧增加，果实开裂。幼果期肥料供应不足，尤其有机肥料，果实发育后期的施肥特别是速效化学肥料多，结果破裂。实验证明，大量使用有机肥料，配合复合肥料和叶面施肥，裂果少。果子成熟不适度很多注水或遇降水气温又未采用躲雨对策，若排水不立即，则造成土壤含水量猛增，瓜瓤膨胀压扩大，引起裂果。树体修剪不善，树形太强或过弱，营养生长和生育生长不稳定平衡，挂果率低，更易致使果实开裂。害虫防治不立即，树杆免疫力下降，成熟果子质量减少，也会引起裂果。

（三）果实成熟前后雨水过多

樱桃成熟前雨水导致的果实开裂问题严重制约了甜樱桃的生产。在一些雨季，易裂种类的裂果率更是高达90%。果子成熟期前后假如多是下雨天，拱棚阳光照射变弱、阳光照射时间减少、环境湿度过大、叶子蒸发量减少，驱使树身体大量的水分注入了果子。果实内外复数途径的供水大大增加了果肉的膨胀力，显著高于了果皮的承载能力。

二、防范措施

1、及时性、适度的供水

甜樱桃对水分反应敏感，无抗旱性，无抗洪性，根据其需要的法律规定，隧道栽培在萌芽前浇水，应重点抓取谢花后10-15天和采收前7-10天两次水。开花后10-15天，是需水量的关键时期。此时，土壤水分状态应为60%-70%的含水量(一旦保持在一起，就会落到地面并分散)。此时，如果供水不足，不仅会造成干旱和黄果掉落，而且在后期供水过多时还会造成大量果实开裂。採收前７-10天，是果子其次速生期，这时应平稳提供水分，要用小水量每天浇，直接流过，千万别洪水浇灌。要随时随地观察土壤含水量的转变状况，警醒大棚膜渗水导致土壤层真干假湿。

2、人工补光

为了防止或减少由于连续雨天导致的光照不足和棚内空气湿度增加而导致的水果开裂，可以在雨天使用激光补光灯光补充。通常 在 离 树 顶叶子65cm以 上，离顶棚膜60cm 下列，每40-60㎡安裝一个发亮高效率的日光灯管，使其光照度超过1500-3500Ｌｘ。1次的光补充时间是白天的日照时间加上13点以上。那样，不但填补了阳光照射，并且还提升了气体溫度，降低了拱棚环境湿度，有益于果子平稳生长发育，防止或降低了裂果。

3、及时调整棚内的温度和湿度

隧道内的空气湿度主要来自地面水分的蒸发和叶子的蒸散，为了减少棚内过高的湿度，进行地面的霸膜和膜下点滴灌溉，通过放风和放出生石灰块等方法吸湿。放生石灰粉块时每过 ３～５ｍ置放某处，1亩使用量为150-400Kg。此外，如果条件允许，可以在棚内安装除湿器，具有显著的吸湿和减湿效果。雨停时，天气恢复晴朗，棚内温度突然升高，应迅速安装遮阳网，防止棚内温度升高，水果吸水过多、过快，导致水果开裂。

因此，樱桃裂果的根本原因在于补钙不充分，不均匀；新梢过旺；叶果占比失调四个方面，一般用适当的施肥，供水、控温、控湿等就可以有效的预防裂果现象。